板栗是好东西啊,补中益气,但是外面买的糖炒板栗不知道添加了什么东西,所以还是自己动手做安全,这次买了一斤板栗,剪个十字口,直接清水煮,真是意想不到的好吃,十分软糯!
板栗洗干净,用剪刀在板栗头部剪一个十字,这样煮出来好剥。剪的时候千万小心,很滑,一不小心就会戳到手指
放入高压锅里,加清水没过板栗,煮十分钟就好了!喜欢吃甜的可以放一些糖,不放也不要紧,原汁原味,软糯香甜!
剪刀用尖头的,千万小心,很滑,一不小心就戳到手指了!