上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜一个
火腿肠一根
虾米少量
皮蛋一个
少量
3~5瓣
食用油适中
汁调味料一袋
淀粉少量
少量

上汤娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.上汤娃娃菜的做法步骤 第1步

    把娃娃菜洗干净 切条

  2. 第2步.上汤娃娃菜的做法步骤 第2步

    把火腿肠,皮蛋切成适中小块 蒜用刀轻拍一下即可

  3. 第3步.上汤娃娃菜的做法步骤 第3步

    锅内倒入适量食用油 等油热后 放入姜丝 蒜瓣 翻炒

  4. 第4步.上汤娃娃菜的做法步骤 第4步

    炒出蒜香味 往锅里加入适量水

  5. 第5步.上汤娃娃菜的做法步骤 第5步

    接着加入鸡汁调味料

  6. 第6步.上汤娃娃菜的做法步骤 第6步

    锅里水烧开后 放入娃娃菜

  7. 第7步.上汤娃娃菜的做法步骤 第7步

    煮熟后 捞出

  8. 第8步.上汤娃娃菜的做法步骤 第8步

    把火腿 皮蛋 放入汤内 放入少量盐 熬制片刻

  9. 第9步.上汤娃娃菜的做法步骤 第9步

    放入虾皮 勾芡 出锅

  10. 第10步.上汤娃娃菜的做法步骤 第10步

    一道清爽可口 鲜美无比的上汤娃娃菜就做好了

小贴士

煮娃娃菜时 不要时间太长 会把菜煮的太老

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