蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小粒后，放入微波炉高热微波10秒钟至软，加入糖粉，用拌刀拌匀。

2. 第2步.

   加入鸡蛋液，用电动打蛋器打匀。

3. 第3步.

   加入切碎的蔓越莓干和过筛的低粉，用拌刀拌成团。

4. 第4步.

   用保鲜纸将面团包好，放入一个空保鲜盒里，压成长方体。

5. 第5步.

   放入冰箱冷冻一小时后取出来切成薄片。

6. 第6步.

   放入预热165度的烤箱，烤15-20分钟。

7. 第7步.

   烤好后取出，放在晾架上晾凉后装入保鲜盒里保存。