很喜欢吃土豆,以前只知道有道菜叫豆角烧茄子,后来无意间吃饭豆角烧土豆,被惊艳!!
土豆,豆角过油炸,土豆变黄,豆角变皱
捞出,豆角和土豆,放入切好的葱和姜,蒜不切直接放,爆香
放入炸好的土豆和豆角,放入切好的所有辣椒,爆炒。加味极鲜和盐后,关火。