儿时外婆家的常菜～咸鸭蛋蒸肉饼！好下饭！

儿时外婆家的常菜～咸鸭蛋蒸肉饼！好下饭！的做法步骤

1. 第1步.

   挑半肥半瘦的前腿肉，洗净沥干，剁碎！

2. 第2步.

   肉剁好加榨菜一起剁，榨菜不用剁太碎，影响口感哦！

3. 第3步.

   把所有调料均匀搅拌肉，蛋清蛋黄分开搅拌！拌好把蛋黄放在肉饼上，放冰箱一个小时！大火蒸10～15分钟！ok！

4. 第4步.

   上桌前滴几滴香油！