第一次上传，今天看到乐做菜里居然没有这道家常菜。来分享一下！
土豆削皮，切片备用。大蒜切片。
鸡蛋打碎，下锅炒熟盛出备用。
爆香蒜片下土豆片，炸至金黄。加盐和少许老抽。
加入鸡蛋翻炒，出锅放少许香菜末。香怦怦的土豆片炒鸡蛋就好了！
为了土豆不粘锅一定要提前切片泡水里。
