秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法说明

在风起干燥的秋季,如果不注意养生,当温度和湿度发生较大变化时,人体的抵抗力就会下降,感冒、咳嗽就会找上你!有时间,在家里自制点秋梨膏,有清心、润肺、降火、生津、解毒的作用。

秋梨膏的食材和调料

主材: 6只
新鲜百合50g
红枣15粒
苹果2只
柠檬1只
川贝、枸杞5g
黄冰、土制红糖适量

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.

    梨、苹果、柠檬三样水果去皮、去核,切小块

  2. 第2步.

    红枣去核切小丁

  3. 第3步.

    百合洗净切小块,枸杞、贝母洗净备用

  4. 第4步.

    把前3项混合,放入料理机内处理为果蓉,倒入砂煲内熬煮,大火煮开,中火熬1个小时至2小时。关火前20分钟加入冰糖和红糖,熬煮期间要不间断的搅拌,防止糊底。

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    把事先准备好的瓶子高温烫煮消毒,控干水后装入熬制好的秋梨膏密封,冰箱保存。食用时加水稀释饮用。

小贴士

✨备注:切下的果皮、果核不要扔,可以做成酵素,你家的花花草草也可以加餐了哦!

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