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乌鱼子(酒烧)
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尘世的晕
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乌鱼子(酒烧)的做法说明
初识通过舌尖中国,很向往。台湾行的末尾巧遇它。
乌鱼子(酒烧)的食材和调料
乌鱼
子
高度
白酒
生
白萝卜
乌鱼子(酒烧)的做法步骤
第1步.
第2步.
白酒浸泡,撕去表面膜。点燃烧制。
第3步.
烧到发白起泡。
第4步.
切片佐以白萝卜片。
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