乌鱼子(酒烧)

乌鱼子(酒烧)的做法
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乌鱼子(酒烧)的做法说明

初识通过舌尖中国,很向往。台湾行的末尾巧遇它。

乌鱼子(酒烧)的食材和调料

乌鱼
高度白酒
白萝卜

乌鱼子(酒烧)的做法步骤

  1. 第1步.乌鱼子(酒烧)的做法步骤 第1步

  2. 第2步.乌鱼子(酒烧)的做法步骤 第2步

    白酒浸泡,撕去表面膜。点燃烧制。

  3. 第3步.乌鱼子(酒烧)的做法步骤 第3步

    烧到发白起泡。

  4. 第4步.乌鱼子(酒烧)的做法步骤 第4步

    切片佐以白萝卜片。

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