意式香料野菇熏鲑鱼三明治

意式香料野菇熏鲑鱼三明治的做法
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意式香料野菇熏鲑鱼三明治的做法说明

香料野菇与烟熏三文鱼
口感层次丰富
每一口都是绝妙好滋味~
改自手作热三明治

意式香料野菇熏鲑鱼三明治的食材和调料

面包2片
烟熏鲑鱼2片
车达芝士片1片
绿叶生菜1片
综合菇类250g
2瓣
意式香料1大勺
橄榄油1大勺
白酒30ml
柠檬汁1小勺
盐和现磨黑胡椒粉适量

意式香料野菇熏鲑鱼三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    蘑菇洗净,用手撕成同样大小即可,大蒜切片备用

  2. 第2步.

    平底锅不加油,先放入蘑菇,煸出水分并有香味儿时再放入橄榄油、意式香料和蒜片翻炒,倒入白酒与柠檬汁煮至收干,撒少许盐和黑胡椒粉拌匀即可

  3. 第3步.

    做好的蘑菇可放入保鲜盒冷藏保存2天,除了做这款三明治,还可以当作沙拉配菜,也是意大利面的好配菜哦!

  4. 第4步.

    绿叶生菜洗净擦干水分备用

  5. 第5步.

    面包片可抹一点芥末酱,放上生菜、芝士片、烟熏鲑鱼、香料蘑菇,最后用三明治机压一下就好,或者做成普通款三明治也是棒棒哒!~

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