玉米渣板栗面窝窝

玉米渣板栗面窝窝的做法
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玉米渣板栗面窝窝的食材和调料

玉米渣500克
板栗250克
普通面粉糯米粉250克
蜂蜜适量
牛奶200克
适量

玉米渣板栗面窝窝的做法步骤

  1. 第1步.

    先将玉米渣泡软,洗净待用

  2. 第2步.

    牛奶加适量水待用

  3. 第3步.

    将玉米渣 板栗面 普通面粉倒入盆里

  4. 第4步.

    加入糖或蜂蜜适量,慢慢的加水

  5. 第5步.

    用手慢和面,并揉成光滑的面团

  6. 第6步.

    然后取适量的面团,做成窝头样

  7. 第7步.

    全都做好后,静止饧发20分钟左右

  8. 第8步.

    冷水上锅蒸,油纸垫底。有距离摆好

  9. 第9步.

    大气25分钟左右,关火后等待5分后取出

  10. 第10步.

    凉或热吃都好

小贴士

玉米渣一般泡到软和就可,板栗面是自己做的。面粉里可加点糯米粉,这里没加,糖或蜂蜜要跟喜好加,喜甜多加,不喜则少。和面时候,看面的状态慢慢加水。还可换成别的添加,如豆渣或红绿豆类,花生核桃等等。自己喜欢就随意了。
目前无图,下次做再补上。
这是大概的步骤,在制做过程中自己把握好就可
窝窝放凉,再食用很筋斗。有嚼头的啦!

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