香蕉饼

香蕉饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉2匙，玉米面粉2匙，放小盆里。

2. 第2步.

   加鸡蛋一只

3. 第3步.

   加切片香蕉一只，备好。

4. 第4步.

   充分搅匀，可加一点温水，大概3匙左右的水量，水多了不好，也可用牛奶代替水。

5. 第5步.

   充分搅匀后，静置10分钟后。不粘锅预热，热锅冷油不粘锅，一小勺放锅内，用的安利皇后锅，盖盖子，半分钟后，晃动锅让油均匀，气泡将面饼翻面，在煎一两分钟即可，出锅。

6. 第6步.

   心形的面饼是网上买的模具

7. 第7步.

   静置时间长一会，盖锅盖煎，开盖的时候面饼是鼓起来的很好看，也代表已经熟了