爱吃鸡腿的我吃多了也不由得觉得油腻，自从吃了这种白切鸡，才知道鸡肉也可以这么美味
鸡腿煮熟剁碎，放凉备用，蒜切碎，锅内起油，放入辣椒花椒，待油热泼到鸡肉上，另外加耗油，味极鲜，醋拌匀即可
鸡肉抄水时不能盖锅
