烤蘑菇（平底锅）

烤蘑菇（平底锅）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜蘑菇去蒂

2. 第2步.

   平底锅加几滴油，几滴，不需要多。 先口朝下，煎1分钟。再翻面， 口朝上，小火煎5分钟。有盖的电饼档可以盖上盖。

3. 第3步.

   蘑菇熟了，小心地夹进盘子，不要把蘑菇汤洒出来，据说很有营养的。往蘑菇上洒少许盐或椒盐，就可以食用了。