牛扎糖

牛扎糖的做法
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牛扎糖的食材和调料

棉花300g
花生300-400g
黄油100g
奶粉200g

牛扎糖的做法步骤

  1. 第1步.牛扎糖的做法步骤 第1步

    把材料称好

  2. 第2步.牛扎糖的做法步骤 第2步

    黄油放入不粘锅中,小火加热至融化

  3. 第3步.牛扎糖的做法步骤 第3步

    马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化

  4. 第4步.牛扎糖的做法步骤 第4步

    切记一定是小火,否则黄油就焦糊了

  5. 第5步.牛扎糖的做法步骤 第5步

    再倒入奶粉,继续翻拌均匀离火

  6. 第6步.牛扎糖的做法步骤 第6步

    倒入花生,慢慢搅拌均匀

  7. 第7步.牛扎糖的做法步骤 第7步

    用手摸时觉得干而不黏手就可以了

  8. 第8步.牛扎糖的做法步骤 第8步

    油纸铺在托盘中,把糖团放入压成2cm厚的扁方块

  9. 第9步.牛扎糖的做法步骤 第9步

    放凉后用刀切方块或长条即可

  10. 第10步.牛扎糖的做法步骤 第10步

    方块要根据糖纸的大小

  11. 第11步.牛扎糖的做法步骤 第11步

    包上糖纸就OK了

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