红酒

红酒的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切块到碗里放点淀粉拌匀腌制20分钟

2. 第2步.

   放入适量的葵花子油，待油八成热后放入牛肉块煎至两面金黄色

3. 第3步.

   再放些事先准备好的大料和姜片，翻炒均匀别让肉粘锅

4. 第4步.

   待牛肉八成熟时倒入红酒，放入葱段。撒上胡椒粉搅拌均匀

5. 第5步.

   盖上锅盖中火慢炖30分钟

6. 第6步.

   30分钟后放入适量的盐，关火出锅。一道红酒