木瓜银耳汤

木瓜银耳汤的做法
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木瓜银耳汤的做法说明

这个稠稠的炖了两个小时 喜欢清爽的可以就炖半个小时

木瓜银耳汤的食材和调料

木瓜一个
银耳适量
适量
枸杞适量
适量

木瓜银耳汤的做法步骤

  1. 第1步.木瓜银耳汤的做法步骤 第1步

    木瓜去皮切块,银耳根据自己喜欢的量提前泡好,枸杞和枣洗干净

  2. 第2步.木瓜银耳汤的做法步骤 第2步

    在锅中放入适量的水(想喝多少放多少,理论上应该超过放入的材料) 感觉用砂锅很好~ 放入泡好的并揪小的银耳、枸杞和枣(如果喜欢有嚼劲儿的枸杞可以最后半个小时再放) 开大火 沸腾后转小火

  3. 第3步.木瓜银耳汤的做法步骤 第3步

    因为想把银耳熬出胶质的感觉 以为时间不会很长就把木瓜一起炖了两个小时 不过木瓜倒是没有烂成泥 而且汤的颜色也很漂亮 如果喜欢偏新鲜水果清爽一点的可以最后半个小时再放木瓜

  4. 第4步.木瓜银耳汤的做法步骤 第4步

    冰糖最后快出锅放就行 可以先放一些尝尝口感 别一次放多了 再煮个十分钟就可以出锅了 夏天盛出晾凉后放进冰箱等着凉了吃口感也很好

小贴士

木瓜不要那种太软的 不然一煮就烂了 影响口感
喜欢奶香的可以用牛奶炖

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