中式早点。在家做的卫生简单。是上班，上学的方便营养早餐。
小青莱洗净，鸡蛋一个打散
火腿片一两片随意
把煎好的鸡蛋和火腿片装盆。面条先另煮几分钟。再炒青菜加水加面条煮三分钟。最后放入鸡蛋火腿片煮软依个人爱好加入调味料便可
面条一定要趁热吃。时间长了会糊。味道就欠缺了
