小馄饨

小馄饨的做法
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小馄饨的食材和调料

猪肉适量
馄饨皮适量
鸡蛋1枚
少许
适量
香菜适量
紫菜少许
榨菜少许
高汤适量

小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.小馄饨的做法步骤 第1步

    猪肉糜加姜末 盐 鸡蛋搅拌泼花椒油再加入鲜贝露 耗油顺时针搅拌均匀静置

  2. 第2步.小馄饨的做法步骤 第2步

    小馄饨皮包好,包多的可分量装入保鲜袋,随时吃随时煮

  3. 第3步.小馄饨的做法步骤 第3步

    香菜碎 榨菜碎 小葱碎 虾皮碎 紫菜碎 盐 胡椒粉

  4. 第4步.小馄饨的做法步骤 第4步

    煮馄饨,随锅下青菜,热汤浇料碗,盛馄饨

小贴士

馄饨纯肉,随锅煮些青菜给孩子荤素搭配…
有高汤,无论鸡汤 骨头汤等都可直接煮开做底汤,如果没有可在料碗里加鲜贝露和香油直接浇入清汤

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