红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   用这种方法去除五花肉皮的肉

2. 第2步.

   切成1cm见方的肉块

3. 第3步.

   准备葱段，姜片，八角，桂皮，香叶 冰糖15颗左右

4. 第4步.

   锅里放少许油，先放入八角和桂皮炒香

5. 第5步.

   然后倒入除冰糖外其他香料，翻炒 注意 冰糖不加 我这么多肉 炒了三四分钟

6. 第6步.

   翻炒到五花肉未焦 就可以盛出来 把香料挑出来噢

7. 第7步.

   把锅洗干净倒少许油，放入冰糖融化

8. 第8步.

   冰糖溶化后 倒入提前炒好的五花肉 酱油两勺 老抽一勺

9. 第9步.

   加入温水，水要没过五花肉 炖30分钟 如果没到时间水就没了 就再加一些水 最后到时间了 收汤出锅就可以、 像我喜欢吃甜一些的 可以再适量加一些白糖。

10. 第10步.

    成品图