酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆刨皮，切丝净泡半小时，蒜切沫备用，把葱花切成小段

2. 第2步.

   入锅倒油，把土豆丝放入翻炒几下，再放干辣椒，醋，盐，鸡精继续翻炒，这时有点沾锅，加点清水（不要多，一点点就可以）待快熟时放入蒜，胡椒粉翻炒，就可以出锅了。

3. 第3步.

   出锅