云南菌菇汽锅鸡

云南菌菇汽锅鸡的做法
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云南菌菇汽锅鸡的做法说明

正赶上天气骤冷,这道菜更是适合了。适合一家人围坐一起喝汤。

云南菌菇汽锅鸡的食材和调料

乌骨半只
羊肚菌
虫草
新鲜三七
枸杞
长裙竹荪

云南菌菇汽锅鸡的做法步骤

  1. 第1步.云南菌菇汽锅鸡的做法步骤 第1步

    将前一天泡好的菌菇干一层层放在锅里。

  2. 第2步.云南菌菇汽锅鸡的做法步骤 第2步

    再放上姜片,枸杞。

  3. 第3步.云南菌菇汽锅鸡的做法步骤 第3步

    上锅蒸,找不到合适的锅,就拿了一只高压锅当辅助锅。也挺好的,就敲字这儿香气已经窜到二楼啦。

小贴士

这个汽锅我是在淘宝上面购买的,价格也不贵300不到。这样蒸煮出来的比一般的煲汤更加营养美味。全程靠蒸汽。

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