肥肥的肉丸子

肥肥的肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   其实该用大葱，怀孕的我实在走不动了，用小葱葱白代替！

2. 第2步.

   都切成沫沫

3. 第3步.

   放入淀粉，一勺料酒，一个鸡蛋，还有盐

4. 第4步.

   手上倒点淀粉，弄成团，弄成饼都可以

5. 第5步.

   锅热，倒油，小火，放入丸子

6. 第6步.

   可以用勺子翻边，这样好操作！小火煎两面微黄！即可

7. 第7步.

   煎好后，可以烧水，水开后，煮五分钟，这样丸子会嫩一些，煮好后捞出丸子，倒掉些水，用酱油，蚝油，淀粉，料酒勾芡，收汁，淋在丸子上，洒上葱花，就美美的了！