E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』

E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法
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E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法说明

在搅碎的鱿鱼做成的鱼丸中加入世界三大美味的料理。

E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的食材和调料

鱿鱼
鹅肝胡椒
明太鱼子酱辣椒
鱼子酱芝麻
卡芒贝尔奶酪
草莓蜂蜜

E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法步骤

  1. 第1步.E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步

    切成小块的鱿鱼,一点白菜,鹅肝酱,辣椒调料,盐,胡椒,辣椒粉,芝麻一起研磨。

  2. 第2步.E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步

    鸡蛋壳小心切成两半,利用一半的蛋壳放入鱼丸馅料。分别各自放入明太鱼子酱,卡芒贝尔奶酪,鱼子酱填满后放在面粉上放入微波炉里转。(1分钟即可,不然蛋壳易破)

  3. 第3步.E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步

    平底锅放油和黄油后将鱼丸馅料放进去煎熟。

  4. 第4步.E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法步骤 第4步

    ①鱼丸上放鱼子酱,葱丝。 ②鱼丸上放鹅肝酱,草莓酱。 ③鱼丸上放松露,蜂蜜,卡芒贝尔奶酪。 装饰下,完成!

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