豌豆粉

豌豆粉的做法
31人浏览0人收藏
收藏

豌豆粉的做法说明

粉和水的比例是1:10。
(注意:下面250g水先稀释豌豆粉的水也包含在2000g水里面哟而不是重新加水哦)如果人少可以减一半的量做!

豌豆粉的食材和调料

豌豆粉200g
2000g

豌豆粉的做法步骤

  1. 第1步.豌豆粉的做法步骤 第1步

    豌豆粉一包!(200g)

  2. 第2步.豌豆粉的做法步骤 第2步

    将一包豌豆粉到进250g的清水中拌成以上图片的样子!

  3. 第3步.豌豆粉的做法步骤 第3步

    到进装清水的锅中开中小火,用筷子不停的划圈圈,直到变成透明状态,锅里冒泡,关火!(大概需要5分钟左右)

  4. 第4步.豌豆粉的做法步骤 第4步

    关火时变成这个状态!

  5. 第5步.豌豆粉的做法步骤 第5步

    到进容器里(我用电饭煲心子)放进一个装凉水的盆子冷却30分钟。然后再放进冰箱冷藏一个小时。

  6. 第6步.豌豆粉的做法步骤 第6步

    放进冰箱冷藏一个小时后出来反扣在盘子里的成品,漂亮吧,好光滑!

  7. 第7步.豌豆粉的做法步骤 第7步

    切刀放上喜欢的调味料就可以开吃了!

  8. 第8步.豌豆粉的做法步骤 第8步

    成品图!

  9. 第9步.

    好吃的豌豆粉。

小贴士

根据自己喜欢的酱料拌匀就可以吃了,我本人喜欢放老干妈之类辣的。也可以放酸菜之类的炒来吃,味道都超级棒,整个过程很简单的。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页