蛋白椰丝球

蛋白椰丝球的做法
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蛋白椰丝球的做法说明

简单的材料,简单的混合,满屋的椰香,让你觉得整个下午都是安静美好的

蛋白椰丝球的食材和调料

椰丝80g
椰丝(沾表面)10g
奶粉20g
蛋白2个
细砂糖40g
低筋面粉20g

蛋白椰丝球的做法步骤

  1. 第1步.

    椰丝和奶粉、低粉,细砂糖混合均匀

  2. 第2步.

    蛋白用筷子打散,

  3. 第3步.

    蛋白倒入第一步混合物

  4. 第4步.

    搅拌均匀,用刮刀和手都可以

  5. 第5步.

    取一小块面团,搓成直径约2厘米的小球

  6. 第6步.

    把小球在椰丝里滚一下让小球表面均匀沾上椰丝

  7. 第7步.蛋白椰丝球的做法步骤 第7步

    全部搓成小球后送入烤盘,烤箱预热150度,

  8. 第8步.蛋白椰丝球的做法步骤 第8步

    烘烤25分钟,满屋飘香,外脆里酥软

小贴士

椰丝球大小要均匀,且不要太大,直径不要超过2.5c m

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