小肠洗净。串成圈(我这个是之前做好的,下次补串肠的菜谱)下水炖熟。
切小段,加生抽
金针菇
夹出摆盘,汤水不要(因为加了生抽,会咸)
辣椒切小段,蒜切蒜蓉,葱切葱花
依次放好。锅洗净,油烧热后,浇上既可!