茴香面

茴香面的做法
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茴香面的做法说明

夏洛梦中的那碗茴香面,是和马冬梅结婚时,马冬梅第一次做给他的饭,说茴香的味道能让夏洛哪天讨厌她的时候能想起她的好。其实每个人心中都有一碗茴香面,那是家的味道、爱人的味道、一辈子的味道。
      这碗茴香面是按我自己的想法做的。

茴香面的食材和调料

面条
番茄1个
口蘑香菇各2个
午餐肉
茴香1小把
鸡汤
卤蛋1个

茴香面的做法步骤

  1. 第1步.

    口蘑、香菇切片,番茄切成大片,午餐肉切片,茴香切碎留一部分叶备用。

  2. 第2步.

    锅中放油,放葱花和蘑菇,蘑菇炒软后加茴香碎,翻炒几下,放鸡汤或水。

  3. 第3步.

    加适量生抽和盐,煮开关火。

  4. 第4步.

    把面条煮熟盛入碗中。

  5. 第5步.

    把刚煮好的茴香汤浇在面条上,最后放番茄、午餐肉、卤蛋和茴香叶。我把茴香叶放煮面的汤里烫了一下,造型好像不太好看了,下次试试直接放碗里可能会好看些。

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