糖霜山楂

糖霜山楂的做法步骤

1. 第1步.

   首先把山楂尾部去掉，用盐水浸泡防止变色，再晾干。

2. 第2步.

   把用无油的锅放水放糖烧开两分钟至水蒸汽挥发，冒出打泡，（可惜我忘了拍图片了）倒白醋隔2秒放山楂，立即关火，拌匀放凉就可以了

3. 第3步.

   中间要再拌一次防止糖霜沉淀锅底

4. 第4步.

   晾干后糖霜就会变硬的

5. 第5步.

   成品，很简单