曲奇蛋挞，也是牛油蛋挞～

曲奇蛋挞，也是牛油蛋挞～的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖粉搅打至泛白；然后分三次加入蛋液，每加一次搅打完全融合再加剩余

2. 第2步.

   筛入低粉和奶粉，先用刮刀翻拌，然后用手揉成一个光滑的面团，保鲜膜包好放入冷藏30分钟

3. 第3步.

   蛋黄稍微搅打，加入细砂糖搅拌至糖融化

4. 第4步.

   接着加入水、淡奶油和炼奶，搅拌均匀放入冷藏30分钟以上

5. 第5步.

   面团取出稍回一下温，分为约30g每个

6. 第6步.

   取一个面团放入蛋挞模具，按压均匀

7. 第7步.

   冷藏好的挞液倒入每个挞皮中，八分满

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱，200度，中层上下火烤25分钟

9. 第9步.

   开吃啦～