炒方便面

炒方便面的做法
22人浏览0人收藏
收藏

炒方便面的食材和调料

方便面1包
半个
红青椒1个
辣椒
蚝油

炒方便面的做法步骤

  1. 第1步.炒方便面的做法步骤 第1步

    准备工作: 1、葱切片,蒜切块,洋葱、红青椒切段。 2、方便面煮至用筷子拨动微散开,捞出控水。 3、蚝油、醋、糖放入碗中,添几滴水把调料拌匀。

  2. 第2步.

    热火倒油,放入干辣椒、葱、蒜爆香。

  3. 第3步.

    加入洋葱、红青椒,大火翻炒至洋葱变微透明。

  4. 第4步.炒方便面的做法步骤 第4步

    倒入控好的方便面,倒入调料汁,放盐少许,大火翻炒约1分钟,出锅盛盘。

小贴士

1、方便面不要等煮软才捞出控水,不然后期炒完会变得太软,在翻炒过程中容易断。太软也会影响口感。
2、洋葱炒软了会有一股葱臭味,影响口感,故要大火快炒。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页