幽灵面包——万圣节也要萌萌哒

幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法
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幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法说明

万圣节超应景的幽灵面包,作法非常的简单!和小朋友一起制作,让面包变得好吃又好玩~

幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的食材和调料

高筋面粉300g
牛奶180g
炼乳20g
1小勺
酵母1小勺
黄油30g
防潮适量
防潮可可粉适量

幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉+炼乳+盐+牛奶+酵母混合成团

  2. 第2步.

    加入黄油,揉面至光滑不粘手的扩展阶段,进行第一次发酵至2倍大

  3. 第3步.幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤 第3步

    将面团平均分割成8份,搓成水滴状

  4. 第4步.幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤 第4步

    两边可以小小各剪一刀作为小手,再发酵20分钟 菜谱君这个搓的有点长而且剪的有点大 大了不可爱

  5. 第5步.

    烤箱预热170℃,烘烤18min左右出炉放凉 【【注意加盖锡纸最好不要上色】】

  6. 第6步.幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤 第6步

    拿一张纸,打个草稿,用美工刀割出表情【镂空的哦】图示→ 【【【表情的大小可以适当大一些,可爱。菜谱君就是小了剪了三次还是小!根据自个儿面包坯调整】】】

  7. 第7步.幽灵面包——万圣节也要萌萌哒的做法步骤 第7步

    面包如果不小心太过上色就先洒上防潮糖粉,再【【轻轻】】盖上表情纸,洒上防潮可可粉

小贴士

时间仅供参考,要烤熟!

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