黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   热锅凉油加一勺子白糖熬煮成棕黄色糖浆上色，加入鸡块翻炒均匀后加生姜干辣椒，加盐一勺子，料酒和酱油适量，白胡椒粉适量，加入水没过鸡块，加入香菇，小火焖煮到汤汁还剩三分之一时加青辣椒或者红辣椒大火收汁即可

2. 第2步.

   做法简单，不会熬糖浆的，可以直接多加酱油，上色效果一样好