桂圆米酒红糖姜片煲鸡汤

桂圆米酒红糖姜片煲鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   洗净乌鸡，煮开水烫去腥

2. 第2步.

   用煎锅加少量油小火炒姜，炒出姜味后放入洗净的鸡同炒，炒一两分钟后关火换炖锅

3. 第3步.

   在炖锅中倒入煮开的水，加入准备好的桂圆，红糖，米酒，搅匀，再将炒过的姜与乌鸡放入锅中一起炖两个小时即可实用