芦笋炒鸡胸

芦笋炒鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切片，用豉油鸡汁抓匀后，加淀粉抓匀，放入冰箱中腌15分钟

2. 第2步.

   芦笋去老皮，切段，焯熟

3. 第3步.

   木耳用开水泡发后，去根，撕成小朵

4. 第4步.

   鸡蛋打入碗中，加盐和几滴清水，打散

5. 第5步.

   热锅，油6成热时，倒入鸡蛋液，边缘会迅速起泡

6. 第6步.

   用筷子将鸡蛋液搅到自己需要的大小，盛出备用

7. 第7步.

   热锅凉油，下鸡胸，迅速翻炒至鸡肉变白，盛出备用

8. 第8步.

   放一起就行，因为一会儿一块倒回锅里

9. 第9步.

   把锅刷干净，重新放油，倒入木耳，炒到有啪啪声后，放入芦笋

10. 第10步.

    随便炒几下后，放回鸡蛋和鸡肉，加盐，糖，调味道

11. 第11步.

    翻炒均匀后，就能出锅了

12. 第12步.

    绝对健康有营养又好吃！