GREAT英国美酒大使 Olly Smith
英国啤酒的品质上佳，当天气酷热时，姜啤会是完美的解渴的清新饮品，特别是当你正计划个长的会议! 传统上姜啤是一半啤酒及一半柠檬水混合而成，但今次我将运用大英国的工艺，及加入薄荷，爆发夏天清凉口感。敬请期待手工姜啤!
| 基酒 | 啤酒 |
| 新鲜柠檬及新鲜青柠 | |
| 新鲜薄荷 | 一把 |
| Fever Tree Ginger Ale | 2份 |
| Thornbridge Jaipur IPA | 1份 |
| 糖浆 | 适量 |
于平底酒杯内堆上新鲜柠檬及新鲜青柠和一把新鲜薄荷。
倒入2份的Fever Tree Ginger Ale於一份的Thornbridge Jaipur IPA(或其他任何的現代British India Pale Ale) 之中，最后加入适量的糖浆。
这是酒精浓度较低的鸡尾酒，适合追求清新口味及摄取酒精量低的人士。