【司康饼】【醇咖啡司康饼】

【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法
10人浏览0人收藏
收藏

【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法说明

司康饼是英式快速面包,简单易做,与一般面包相比,口感特别。司康饼是早餐和下午茶的好伙伴。中岛老师的巧克力司康用料实在,我把可可粉换成醇咖啡,也是很美味的哦。

【司康饼】【醇咖啡司康饼】的食材和调料

低筋面粉90克
咖啡粉20克
细砂糖15克
泡打粉2克
0.5克
牛奶45ml
液体黄油(无盐黄油切小块,隔加热成液态)30ml

【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法步骤

  1. 第1步.【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法步骤 第1步

    将低筋面粉、醇咖啡粉、糖、泡打粉和盐放入盆中,拌匀,中间挖小坑,放入鲜牛奶和液体黄油;

  2. 第2步.【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法步骤 第2步

    揉成一个小面团;

  3. 第3步.【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法步骤 第3步

    面团整理成2.5毫米厚,直径约12厘米的圆饼,切成三角形六份;

  4. 第4步.【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法步骤 第4步

    烤盘放油纸,将三角形面团摆在上面,留有空隙;

  5. 第5步.【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法步骤 第5步

    烤箱,上下管加热,180℃,预热;

  6. 第6步.【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法步骤 第6步

    将烤盘放入烤箱中层,上下管加热,180℃,20分钟,味美的醇咖啡司康饼就可以出炉了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页