碰巧在自贸区超市买到的阿根廷红虾,真的很大只,还是用了比较简单的方法做的
开背去虾线,摸点盐在虾身,倒料酒,稍微腌一下
热锅热油,炒蒜末葱花,把蒜末炒脆
放入大虾,翻炒
把虾炒的干干的,撒椒盐,再翻炒
装盘