俄式酸黄瓜

俄式酸黄瓜的做法
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俄式酸黄瓜的做法说明

最喜欢双层吉士里的酸黄瓜ヽ( ̄д ̄;)ノ

俄式酸黄瓜的食材和调料

黄瓜4根
4片
芹菜1根
胡椒10粒
芥末子10粒
茴香10粒
丁香2粒
花椒5粒
15克
10克
乳清50毫升
凉开150毫升

俄式酸黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.俄式酸黄瓜的做法步骤 第1步

    香料都洗干净后晾干

  2. 第2步.俄式酸黄瓜的做法步骤 第2步

    黄瓜洗干净切半晾干

  3. 第3步.俄式酸黄瓜的做法步骤 第3步

    配菜同样洗干净凉干

  4. 第4步.俄式酸黄瓜的做法步骤 第4步

    把所有材料放到干净的瓶子里,加入乳清和凉开水,封盖。等待一周,黄瓜变黄就可以吃啦(๑•̀ㅂ•́)و✧

小贴士

香料可自己调整,没有茴香子用新鲜茴香叶子也行。如果没有乳清可用同量白醋代替。

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