一种经常吃的美味蛋糕
1.白砂糖分三次加入蛋白,打发蛋白。
2.搅拌均匀蛋黄液
蛋白霜分三次加入蛋黄液中,搅拌均匀。
这是搅拌好的蛋糕液
放入烤箱,上下火140度,25分钟。
蛋糕出炉
蛋白一定不要打发过硬