吐司鸡蛋三明治

吐司鸡蛋三明治的做法
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吐司鸡蛋三明治的做法说明

裹蛋清的吐司煎了很香,加上火腿鸡蛋和黄瓜,爽口解馋还能饱肚子,适合用来做早餐,或者任何嘴馋了的时候。

吐司鸡蛋三明治的食材和调料

鸡蛋2只
吐司3片
黄瓜半根
火腿3片

吐司鸡蛋三明治的做法步骤

  1. 第1步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第1步

    把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

  2. 第2步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第2步

    黄瓜洗净后切成薄片,火腿切成3片备用

  3. 第3步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第3步

    每片吐司都裹上蛋清

  4. 第4步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第4步

    平底锅加少许油烧热后,放入火腿煎熟

  5. 第5步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第5步

    锅内剩下的油用来煎裹了蛋清的吐司,双面都煎一下

  6. 第6步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第6步

    吐司装盘,放入火腿,铺一层黄瓜片

  7. 第7步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第7步

    再煎一片裹了蛋清的吐司,铺在之前的吐司上,再把之前剩下的蛋黄煎熟,铺上去

  8. 第8步.吐司鸡蛋三明治的做法步骤 第8步

    把最后一片吐司煎熟,盖上去,嗒哒~做好啦

小贴士

煎吐司的油只需要很少很少,我一般用煎火腿和煎鸡蛋剩下的油;煎鸡蛋可以加少量的盐

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