巴哈力

巴哈力的做法
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巴哈力的做法说明

巴哈力是新疆维吾尔族的糕点

巴哈力的食材和调料

鸡蛋4个
30克
小苏打6克
蜂蜜150克
植物油140克
牛奶酸奶70克
面粉(中粉)200克
若干

巴哈力的做法步骤

  1. 第1步.巴哈力的做法步骤 第1步

    鸡蛋(全蛋)加砂糖,小苏打打发。(打到蛋液为淡黄色)

  2. 第2步.巴哈力的做法步骤 第2步

    加入蜂蜜用电动打蛋器把蜂蜜打匀。

  3. 第3步.巴哈力的做法步骤 第3步

    加入牛奶(或酸奶,酸奶的效果更好),加入植物油拌匀。加入面粉用手动打蛋器拌匀到无干粉。再加入核桃碎拌匀,倒模里表面再撒些核桃碎。

  4. 第4步.巴哈力的做法步骤 第4步

    烤箱预热,(烤盘放倒数第二层)150度40分钟。每台烤箱脾气不同,温度根据自己烤箱来降温,我的烤箱是150度烤60分钟。烤的过程中千万别开烤箱。

  5. 第5步.巴哈力的做法步骤 第5步

    可以开吃啦。

  6. 第6步.巴哈力的做法步骤 第6步

    吃吧。

小贴士

糖根个人喜好可以添加。

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