椰蓉小餐包

椰蓉小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油以外，所有面团材料依次放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动面包机一个和面程序后加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面一个程序）

2. 第2步.

   揉至完全阶段，取出面团，

3. 第3步.

   平均分割成16等份

4. 第4步.

   把每个小面团都揉圆，压片包入准备好的椰蓉馅料

5. 第5步.

   放入烤箱发酵，烤盘下放盘热水，发酵至1.5倍至两倍大，注意不要发酵过度。

6. 第6步.

   发酵完毕后，取出来刷鸡蛋液。 每个面团上面轻轻的放上适量杏仁片，用量合适就好，没有杏仁片也可以撒上黑.白芝麻，都可以。

7. 第7步.

   放入事先预热好180度的烤箱中层，上下火175度，烤制20分钟。上色满意及时盖锡纸防止烤糊。

8. 第8步.

   面包的组织非常的好

9. 第9步.

   浓香的椰香味，超级的好吃

10. 第10步.

    吃不完的面包，可以放到真空保鲜盒里存放，能够有效防止风干，延缓面包老化。