凉拌木耳

凉拌木耳的做法

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凉拌木耳的食材和调料

干黑木耳	1杯，水泡发洗净
红樱桃萝卜	4个，切细片
镇江香醋	2茶匙
蒜蓉	1大匙
鸡粉	1/3茶匙
生抽	1大匙
香油	2茶匙
香葱	3根，切小粒
橄榄油	1大匙
糖	1/2茶匙
盐	1茶匙
辣油	1茶匙

凉拌木耳的做法步骤

第1步.
从国内带回来的黑木耳特别好，很容易炒熟。泡发洗净的黑木耳放入开水中煮3-4分钟，沥水备用。

第2步.
不粘锅下橄榄油开中火，炒香蒜蓉。关火后，依次放下剩余料拌匀，然后放人烫熟的黑木耳，樱桃萝卜拌匀，撒上葱花即可

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