番茄肉末意大利面

番茄肉末意大利面的做法
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番茄肉末意大利面的做法说明

自创的简约版番茄肉末意大利面

番茄肉末意大利面的食材和调料

意大利面
意大利面
番茄
肉末(我选用的是猪肉末
盐,黑胡椒
橄榄油
料酒,淀粉

番茄肉末意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    先解冻肉末,用料酒,淀粉和盐腌一下

  2. 第2步.番茄肉末意大利面的做法步骤 第2步

    把番茄切块,三分之一个洋葱切丁,四片姜(去肉的腥味)

  3. 第3步.番茄肉末意大利面的做法步骤 第3步

    肉酱的材料准备好后,我们先把意大利面下锅

  4. 第4步.番茄肉末意大利面的做法步骤 第4步

    意大利面需要煮10分钟左右,不同的意大利面时间不同(详细见面的包装),下锅后加半勺盐(可以使面更劲道)

  5. 第5步.番茄肉末意大利面的做法步骤 第5步

    煮面的途中我们来做肉酱,先把肉末下锅(一定要冷油下锅),热油下锅会使肉结块。肉末变色后加入切好的番茄和洋葱。番茄出水后加入4-6勺意大利面酱

  6. 第6步.番茄肉末意大利面的做法步骤 第6步

    肉末酱做好后,意大利就差不多也好了~出锅~

  7. 第7步.番茄肉末意大利面的做法步骤 第7步

    意大利面上浇上我们做好的肉末酱,然后可以适当撒些黑胡椒~大功告成!!!

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