焦糖玛奇朵裸蛋糕

焦糖玛奇朵裸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   咖啡戚风切成3片，待用。

2. 第2步.

   奶油奶酪取出后，用刮勺刮软顺滑后，用低速打发30秒那样。

3. 第3步.

   稀奶油加入糖和香草精，打发至稍有纹路。然后加入奶油奶酪，搅打至纹路清晰的状态。比裱花状态稍软。

4. 第4步.

   将打好的奶油的三分之一装进裱花袋待用，另外的三分之二加入咖啡粉打均匀，然后装入另外一个裱花袋。

5. 第5步.

   把蛋糕的一层准备好，把装着咖啡奶油的裱花袋尖角剪个直径差不多为1.5里面的口，然后把咖啡奶油绕圈圈挤上去。铺上第二层蛋糕，如是操作。把咖啡奶油挤完。

6. 第6步.

   放上第三层蛋糕，挤上香草奶油，然后稍微抹平。图上的蛋糕我没分两种奶油，但也很好吃。但是分开了能吃到两种口味的奶油哦~~

7. 第7步.

   最后在表面挤上焦糖做装饰。吃之前先放一会儿冰箱，戚风如果能放半天再吃会更加湿软，奶油也会想雪糕一样美味！