重奶酪蛋糕

重奶酪蛋糕的做法
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重奶酪蛋糕的做法说明

第一次做,感觉很成功

重奶酪蛋糕的食材和调料

奶酪250克
黄油50克
鸡蛋2个
80克
牛奶80克
玉米淀粉15~20克
奥利奥120克

重奶酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.重奶酪蛋糕的做法步骤 第1步

    将饼干敲碎与软化的黄油搅拌均匀后放入蛋糕模里平铺均匀后压实~放入冰箱里备用

  2. 第2步.重奶酪蛋糕的做法步骤 第2步

    将奶酪与糖粉用电动搅拌器搅拌均匀后加入一个鸡蛋搅拌,均匀后再加入一个鸡蛋搅拌,直到搅拌均匀后加入玉米淀粉,牛奶

  3. 第3步.重奶酪蛋糕的做法步骤 第3步

    如果是活动的蛋糕模,要用锡箔纸将蛋糕模外围包裹起来,因为要用水浴法烤制蛋糕

  4. 第4步.重奶酪蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱170℃预热后将烤盘加上热水,水的高度最好是蛋糕料的一半高,然后将蛋糕料放入烤箱烤制,70分钟左右~

  5. 第5步.重奶酪蛋糕的做法步骤 第5步

    完成了~

小贴士

恩,我在蛋糕烤制大概30分钟左右的时候将另外一桶奥利奥敲碎,撒在蛋糕面上,烤过的奥利奥特别香~

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