荷香糯米鸡

荷香糯米鸡的做法
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荷香糯米鸡的做法说明

干荷叶泡水两个小时,待用,配料:鸡肉切好加酱油料酒适量腌制一下,干冬菇,瑶柱,都需要泡软备用,糯米直接电饭锅煲熟待凉,炒好鸡肉香菇瑶柱后再加煮好的糯米一起翻炒一下,香香的,最后就可以包了,包好就放在蒸笼上蒸30分钟就可以啦

荷香糯米鸡的食材和调料

鸡腿2只
干冬菇若干
瑶柱若干
荷叶20张
糯米若干

荷香糯米鸡的做法步骤

  1. 第1步.荷香糯米鸡的做法步骤 第1步

    干荷叶泡软,两个小时左右

  2. 第2步.荷香糯米鸡的做法步骤 第2步

    香菇,瑶柱泡软

  3. 第3步.荷香糯米鸡的做法步骤 第3步

    把鸡肉香菇瑶柱一起炒熟

  4. 第4步.荷香糯米鸡的做法步骤 第4步

    最后加糯米饭翻炒,放凉就可以包荷叶了

  5. 第5步.荷香糯米鸡的做法步骤 第5步

    上蒸笼蒸30分钟

  6. 第6步.荷香糯米鸡的做法步骤 第6步

    可以吃了,香香的

小贴士

炒好的饭要放凉再包

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