干荷叶泡水两个小时,待用,配料:鸡肉切好加酱油料酒适量腌制一下,干冬菇,瑶柱,都需要泡软备用,糯米直接电饭锅煲熟待凉,炒好鸡肉香菇瑶柱后再加煮好的糯米一起翻炒一下,香香的,最后就可以包了,包好就放在蒸笼上蒸30分钟就可以啦
干荷叶泡软,两个小时左右
香菇,瑶柱泡软
把鸡肉香菇瑶柱一起炒熟
最后加糯米饭翻炒,放凉就可以包荷叶了
上蒸笼蒸30分钟
可以吃了,香香的
炒好的饭要放凉再包