秋日小丸子

秋日小丸子的做法
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秋日小丸子的做法说明

用私留的桂花黑糖膏,做了碗香喷喷的秋日小丸子。桂花黑糖香甜肆意,小丸子软糯Q弹
一口就像吃下一整个秋天。安利这次教程前,已有心灵手巧的朋友来踢馆。欢迎各位跃跃欲试的巧厨娘,快露一手让我尽情的舔屏吧!  微信号:qingmanyong2014

秋日小丸子的食材和调料

糯米小丸子(汤圆亦可)250g
黑糖桂花两勺
红枣少量
枸杞少量

秋日小丸子的做法步骤

  1. 第1步.秋日小丸子的做法步骤 第1步

    用料:桂花黑糖膏

  2. 第2步.秋日小丸子的做法步骤 第2步

    用料:糯米小丸子

  3. 第3步.秋日小丸子的做法步骤 第3步

    用料:红枣、枸杞

  4. 第4步.秋日小丸子的做法步骤 第4步

    锅里放水,加入红枣和枸杞提味。(红枣需提前浸泡)

  5. 第5步.秋日小丸子的做法步骤 第5步

    水开后,放入小丸子。

  6. 第6步.秋日小丸子的做法步骤 第6步

    待小丸子煮至浮起来。

  7. 第7步.秋日小丸子的做法步骤 第7步

    捞至碗里,放入两勺桂花黑糖膏。

  8. 第8步.秋日小丸子的做法步骤 第8步

    再倒入底汤,将桂花黑糖膏化开即可。

  9. 第9步.秋日小丸子的做法步骤 第9步

    香喷喷的秋日小丸子成功啦!请慢用~

小贴士

➤为让小丸子煮得Q弹,必须热水下锅。
小丸子浮上水面,表示已全熟,即可关火,多煮则会糊散。

➤除了加红枣和枸杞,也可以加入红豆。
红豆需提前浸泡,也需在煮开后再放入小丸子哦~

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