韩式泡菜豆芽

韩式泡菜豆芽的做法
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韩式泡菜豆芽的做法说明

这道小凉菜制作方便
可以一次做出一盒放冰箱冷藏三天
随吃随取
配着五花肉一起吃特别解腻
或者做成韩式五花肉三明治
当个小凉菜
或者干脆再和豆腐一起煮砂锅好了~
随你发挥!

韩式泡菜豆芽的食材和调料

黄豆芽或者绿豆芽200g
1瓣
韩式辣酱1大勺
香油1大勺
少许
韩式泡菜100g
芝麻1小勺

韩式泡菜豆芽的做法步骤

  1. 第1步.韩式泡菜豆芽的做法步骤 第1步

    大蒜切薄片备用

  2. 第2步.韩式泡菜豆芽的做法步骤 第2步

    绿豆芽用滚水煮2min后关火,盖上锅盖焖3min,趁热捞出控干水份,拌入香油、蒜片、韩式辣酱和少许盐,隔冷水使其冷却

  3. 第3步.韩式泡菜豆芽的做法步骤 第3步

    待其完全冷却后再加入韩式泡菜与白芝麻,拌匀即可,放入保鲜盒三天内随吃随取好了~

小贴士

1、烤肉时可以搭配这道小菜;
2、可以做泡菜豆芽五花肉三明治;
3、可以加入适量水后煮沸,再加入豆腐,火锅料等做成豆腐泡菜锅

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