先把西米露用开水浸泡20分钟，沥干水分待用，用一个干净的锅，锅里放一些水，放入冰糖煮至融化，然后放入西米煮到透明，边煮边搅拌，最后加入椰浆和牛奶煮开，冷却即可享用，喜欢吃冰爽的，就放冰箱冷藏几个小时，口感更棒！
